2020年06月19日

映画で外食@J.S.Burgers

 ミント神戸の映画に行った! 時間に余裕がある! ということはここは外食をすべきでは!
 ということですごく久し振りに、ミント神戸2Fのハンバーガーカフェにやってきた。 座席が結構減らされているので、そんなにお客さんがいっぱいというわけではないのに席の選ぶ余地なし、という感じに。

  20200615サーモンとクリームチーズのサンドイッチ.JPG サーモンとクリームチーズのサンドウィッチ
 ここのサンドウィッチは野菜もたっぷり挟み込む! 厚めのトマト、紫キャベツ、キュウリ、スライスオニオンなど。 クリームチーズもこぼれおちんばかりにたっぷり塗られておりますよ。 パンのトースト具合も好みです。
 またここのポテトフライも細めのカリカリタイプで、食べ始めると止まらない。 ホットのジャスミンティーとともにいただきました。
 料理が来たらマスクを外し、食べ終わったらマスクを装着というあわただしい感じですけど、外食も始めていくぜ!

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2020年06月05日

アマビエさま! @亀井堂本家

 今日、久し振りに三ノ宮で降りた。 SOL・さんちか・ミント神戸が営業再開(5月22日・25日)してから初めて。
 以前よりはちょっとは少ないけど、やっぱり人が多いと感じてしまう。
 神戸阪急の地下を通り抜けつつ、ちらちらと置いてあるものを見る。
 そこで、「おっ!」となってしまったものを見つけた。

  20200605亀井堂3.JPG 疫病退散アマビエ の焼き印
 亀井堂本家は瓦せんべい・瓦まんじゅうが看板商品の神戸の老舗(亀井堂総本店とは別、どっちのほうが古いのか?)。
 妖怪については『ゲゲゲの鬼太郎』(アニメ版)と魔夜峰央『妖怪始末人トラウマ!』シリーズで学び、京極夏彦『百鬼夜行』シリーズで補足しただけのあたし(本格的に調べたりしていません)、今回のことで「疫病を告げる存在」のアマビエさんを知りました。
 ということで、COVID-19感染縮小祈願として買い求めてみました。 中はこしあんです。
 一緒に写っているのは栗三笠。 一口サイズの栗入りどら焼き。 こっちはつぶあんです。 生地ふわふわ。

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2020年04月14日

プラズマ乳酸菌に頼っています(効果には個人差があります)

 実は、1月後半からほぼ毎日のように、これを飲んでいる。
 キリンの、iMUSE 水。

  キリン iMUSE 水 500mlPET.jpg 500mlの水の中に、10000億個のプラズマ乳酸菌配合。
 無糖の純水に、ヨーグルトのホエイ(ヨーグルトからしみ出してくる水分)を混ぜたような味。 これがなんか、冬の渇いたカラダに浸みこんでくるのがリアルに感じて、「あぁ、冬は乾燥に気づかない!」としみじみ。 ミネラルウォーターよりすんなり吸収される感じがしたんです。 同じiMUSEシリーズに<レモンと乳酸菌>と<まもるチカラのサプリすっきりヨーグルトテイスト>がありますが、前者はレモンの酸っぱさがあたしの好みとちょっと微妙で(グレープフルーツは好きだがレモンには好き嫌いあり)、ヨーグルトテイストはおいしいが甘い。 ときどき飲むのはいいが、ずっと飲むなら水だな!、ということで24本入りを箱で買った。 今、三箱目です。
 何故買ったかといえば・・・1月後半、中国が春節の大移動を止めないと知って新型コロナがパンデミックになるよ・・・と感じたため、乳酸菌で自分の抵抗力を高めよう! 個人的に対抗する術は自衛しかない!、となったから(新型コロナにはもちろんわからないが、乳酸菌はインフルエンザに対しては効果ありと実証された)。 だけどここまで大ごとになるとは思ってなかったよ・・・むしろ空振りになるかも、だったら花粉症対策になればいいや、だったんだけども。
 普段から普通にヨーグルトを食べていますが、それにプラスしたことでやはり効果はあったのか、現在二ヶ月半以上続けていますが風邪っぽい感じ一切ない。 朝もこれまでよりちょっとましに起きれる気も。 お通じも調子よい。 なんとなく、COVID-19になる気がしない(手洗いも、きっちりやってます)。
 勿論、過信は禁物なので、非常事態宣言後の外出はマスクをするようになりました・・・。 毎日、熱も測っていますが35.8℃〜36.1℃ぐらいをうろうろ・・・体温が低いんです、低くても安定してるからいいんです。
 とりあえず、あたしにはこれが合っている感じなのでしばらく続けよう。 1月に買ったときより値段がじわじわ上がっているので、許容範囲の金額にある限りは、だけど。

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2020年04月08日

チーズケーキ with メッセージカード@パ・オ・デロ

 昨日、帰宅時、カバンの中のパソコンの重さに耐えかね(というか、革のカバンに負担がかからないかと、パソコンにダメージを与えてはならないと気を遣い、両手でカバンをガードすることにつかれた)、神戸駅で途中下車。 プリコ神戸にある菓子工房パ・オ・デロにて自分にご褒美(というか鼓舞するためのエサとして)、チーズケーキを買う。

  20200407パオデロ2.JPG するとこんな紙が。
 「Thank you 昨今の大変な状況の中 当店にご来店いただき誠にありがとうございます。大変な時こそ、身近にいる方との時間が大切に感じられるのかなと思います。当店のお菓子で幸せな時間が過ごせますように。またのご来店を心よりお待ちしております。」

 こんなこと書かれたら・・・ぐっと来てしまいます。 みんな頑張っている中、そういう気配りをしてしまうところ。
 今日、会社から持ってきたパソコンを自宅の無線LANにつなぎ、メールが通じることを確認。
 よし、ということで昨日買ったチーズケーキを食べることに。

  20200407パオデロ3.JPG 刺さってる赤いカードはパオデロのイメージキャラ。
 あぁ、チーズケーキだなぁ。 ベイクドと、ニューヨークチーズケーキの両方の要素あり。 カリカリのタルト台が基本に忠実のつくりなのもよし。
 熱いジャスミンティーを淹れて、ほっこり。

 しかし・・・ニュースをつけると、神戸市の商業施設は軒並み休業のおしらせ・・・。 神戸阪急は地下だけ平日11時ー19時開けるけど、さんちかは全面休業。 ミント神戸も、三宮OPA2も、大丸神戸店も。 うっ、映画館に続いて本屋も休みなのか?!
 もう、こういうケーキやパンを買うことは贅沢なのか・・・神戸はパンとケーキの町でしょう!
 食べ収めかも、とゆっくり食べる。 あぁ、もっと食べたい。他のケーキも買えばよかったか・・・。
 しかし、プリコ神戸も休業だが、一部を除いて営業だとわかる。 食品を扱うお店は時短営業なれどお店は開けてくれるらしい!
 在宅勤務になって出歩く機会は減るが、出勤日の帰りには寄ろうかな。 ここはパン屋もケーキ屋も和菓子屋もお弁当屋も成城石井もオープンするそうだ。 あぁ、コンビニとスーパー以外の、心のゆとりがあるのはなんてありがたい。

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2020年03月29日

ピッツァ・マルゲリータ!@ラ ピッツェリア ノブ

 土曜日、仕事のため急遽外出。 垂水へ向かう。
 仕事自体は2・3時間で終了したが・・・誰かが行かなくてはならなかった。

 無事終了し、同行してくれた先輩が、「少し遅くなっちゃったけど、ランチ行かない? ちょっと歩くけど、おいしいピザ屋さんができたのよ、最近」ということで、垂水に土地勘のないあたしはいそいそとついていく。
 それがラ・ピッツェリア・ノブだった。
 店の中央に石窯、メニューのピザはナポリ式(一枚30cm)、窯から出されたピッツァ以外はすべてセルフサービス(お水もドリンクも取り皿も各自が所定の場所から持っていく)。 お二人という店員さんで回すためにはこれしかないアイディア。
 ランチタイム営業ではあるけど、ランチセットとかはない。 というかこの店、ピッツァ意外ない!
 気持ち、ピッツァの前にサラダとか食べたかったかも・・・。 でもピッツァONLYに特化したからこそ、この店の個性がある。

  20200328ピッツァマルゲリータ垂水の.JPG ピッツァ・マルゲリータ。
 モッツァレラチーズとろとろ(伸びて伸びてなかなか切れない)。 窯は薪を使っており、端っこのカリカリ具合に対して具やソースの載っている部分はもちもち。 トマトソースもフレッシュだ。 行ったことないけど、ナポリで食べるピザはこんな感じなのではないかしら。
 直径30cmに怯んだけれど、先輩の「ひとり一枚、ペロリと食べられるよ」のお言葉に従いビスマルクもオーダー(来てすぐ食べたので写真を撮り忘れた・・・)。
 キノコの出汁が沁みわたり、ハムもなかなか。 皿に落ちたそれを半熟卵でからめとったドゥで食べるのもおいしい!
 ピザの種類が結構あったんです・・・他の味も食べたくなる・・・でも二人で二枚が限界。
 大変おいしかったです。 ごちそうさまでした。
 会計後、お店の人がものすごい笑顔で「またいらしてください」と言ってくれる。
 あぁ、飲食店はいま厳しい時期だから。 でもこのときはそんなにすいていたわけでもなかったのであるが・・・夜とかお客さん少ないのかも。
 確かに外食は不要不急ではない。 しかし少人数で、短時間なら、なんとか応援できないかしら。

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2020年03月24日

本場のミルクティー@リントンズ

 神戸阪急百貨店でのイギリス展になんとか駆け込む。
 目当てはミルクティースタンド。 本場のミルクティーが紙コップで手軽に味わえる、というやつ。
 紅茶やスコーンなども気にはなるのですが、じっくり話を聞いたり目を凝らす時間がない! とにかくこのティースタンド一択! 「少々お待ちください」と言われるも、それほど待った気がせずに出てきた。

  リントンズミルクティ2.jpg カップ、意外とでかい。
 しかもかなりしっかりしたつくり。 「熱いのでお気をつけください」と言われるが、カップを持つ手にはその熱さはあまり伝わっていない。 「砂糖は入っておりませんのでよかったらこちらをどうぞ」とスティックシュガーを示され、ジンジャークッキーも一枚くれる。 しかしまず紅茶を一口、とおそるおそるカップを傾ける。 熱い、けどうまい。

  リントンズミルクティ3.jpg 水色、濃いめ。
 紅茶の味も濃い。 アッサム・ウバ系っぽいけど、茶葉一種類ではない感じ・・・でも味は澄み切っている。 ブレンドか! ミルクの量はそんなに多くなく、少しの渋み・苦味・えぐみを緩和させる程度。 なんかこれは砂糖を入れるのもったいない! 紅茶の味だけで楽しみたい!
 お店の人に聞いたところ、茶葉はオリジナルブレンドですべてケニア産とのこと。 言われてみれば、前に飲んだことがあるケニア産紅茶と後味が似ている(言葉で説明はできないが、セイロンティーとは明らかに違う。 後味が華やかというか軽い感じなのよね)。
 とはいえティースタンドコーナーは狭く、席は人で埋まっていたのでコップを片手に会場をうろうろするも、飲みながら見て歩くのは難しい。 会場から出て、エスカレーター近くのスペースで(以前はイスなどがあったが、感染症対策のためか撤去されていた)立ち飲み。 あたしは猫舌だが、紅茶はやはり熱いうちに飲むのがおいしいのでがんばって飲む。
 あぁ、このレベルの紅茶を気軽に飲めたらうれしいのに。
 ちびちび、ぐびぐびと飲んでいたせいか、次第に汗だくになって体が熱い。 体温も代謝も上がって、気分も上向きになる!
 さすが、これが本場イギリスのミルクティーか!
 あ、でも残念。 これは夜ではなく朝に飲みたい感じだったな・・・カフェインのせいか夜、更に眠くない・・・。

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2020年02月01日

ナカムラチョコレート、初挑戦。

 2月であるよ!
 ヴァレンタイン用のチョコレートを買わねば! しかしバタバタしているので、百貨店のカタログを熟読する余裕がない。 とりあえず特設コーナーに行って、気になったやつを買う!
 しかしそうすると・・・なんとなく「いつも買ってるやつになってない?」
 新鮮味がないんじゃ!
 ということで初めてのお店をためしに買ってみることに。 日本人ショコラティエがオーストラリアで開業、日本支店(?)は摂津本山に、でもこの時期はデパートに出店している。
 ボックスセットもあるが、バラで買うこともできたので、味見もかねて。

  ナカムラチョコレート2.JPG バラ買いしたボンボンショコラ。
 向かって右から、ゴールデンキャラメル、ローステッドワトルシード&マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツハニー。
 ショコラは一個300円から(350円から400円が主流)。 その割に一粒が小さい。 なんて高いの!、と絶句しそうになるが、ひとつ食べてみたら・・・テンパリングが薄め、その分ガナッシュがしっかり入っていて、なめらかだったりいろんな工夫が込められている。 賞味期限が短いので、外国産の輸入ものに比べて長く保つためのものが少ないのかな?
 うむ、意外といける。
 しかし一個のお値段を考えたら当たり前のような・・・。

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2020年01月26日

イチゴのパンケーキ@ニノーヴァルコーヒー

 久し振りの109シネマズHAT神戸。 映画まで少し時間があるので、ニノーヴァルコーヒーにいく。 映画の当日チケットがあればパンケーキメニューが200円引きになるという。 ここは<幸せのパンケーキ>の生地を使っているそうな。 そのお店は行列だと聞いたことがあるが(今もそうなのかどうかはよくわからない)、ここならば並ばなくてもいい。
 メニューに悩み・・・季節限定モノにする。

  20200122イチゴ姫パンケーキ.JPG イチゴ姫のパンケーキ3枚
 パンケーキは2枚と3枚から選べる(別料金で追加もできるみたい)。 焼くのに20分かかるそうで、焼き時間待ち表示がいつも出ている(だいたい30分、込んでいると90分とかになる)。 このときはすいていた。
 奥の容器には練乳ソースが入っているが、イチゴが甘くてみずみずしくて、このソースは別にいらない気もする。
 パンケーキはスフレ調。 口に入れると「ぶわぶわぶわー」っと溶ける。 ホイップクリームが力強すぎる感じがして、なんか多かった(少ないよりは多いほうがいいのだけれど)。 しまった、普通にシンプルなパンケーキを頼めばよかったか。
 しかしイチゴがおいしい! 20分かけて焼かれたものを、10分かからずに食べてしまったよ・・・。

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2020年01月10日

バナナカカオチップのマフィン@スタバ

 仕事帰り、三宮の本屋での収穫を手に神戸駅のスタバに立ち寄る。 金曜日だけど20時くらいだったせいか、余裕で席が見つかる。 ほどいたストールをテーブルの上に置き(ここでは先に席取りをしてから注文してほしいといわれている)、注文の列に並びながらショーケースを見る。 ドリンクだけのつもりだったが、なんか気になるものがあれば軽く食べてもいいかな、と。
 で、これが気になった。 バナナカカオチップのマフィン。

  20200110スタババナナカカオチップマフィン.JPG おおつぼほまれ×マフィンシリーズ
 表面にはバナナチップとカカオニブ、内部にはバナナピューレとチョコチップが。 以前このコラボマフィンシリーズを食べたら本体にシナモンが入ってて(ホームページの商品説明には書いてあったが、店頭の札には書いてなかった)、ちょっとしっくりこなかったので食べていなかったけどさすがにこれにはシナモンは入っていないだろう、と思って注文したが、無事入ってなかった。
 その代わり?、ヨーグルトっぽいものが入っている?
 キメが粗いように見えるんだけど、飲み物(特にミルク系)と一緒に食べるとちょうどいい感じになっている。
 中のチョコチップはちょっと細かめで、表面のカカオニブと同じぐらいの大きさ。 しかも固めなので全部カカオニブのような気持ちにもなる。 あぁ、なにかと一緒に混ぜて焼かれたバナナピューレってなんでこんなにおいしいんだろ。
 買い込んだ本をじっくり見分しながら、お茶。 あぁ、こういう時間、なんか久し振りだなぁ。 しみじみした気持ちになってしまうのは、12月がいそがしかったから、そしてこれから1・2・3・4月もいそがしいことがわかっているからであろう。
 おともはほうじ茶クリームラテ。 若干乳糖不耐性なあたしはいつも豆乳か低脂肪牛乳か無脂肪牛乳にしてもらうのだが、今日はいい気になって普通のやつでいってしまった。 おいしかったが、あとでおなかが痛くなった・・・手間を惜しんではならない、とあらためて決意。

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2019年12月18日

ホットとアイス問題

 マイボトルに入れてくれるカフェにて、朝、仕事前にちょっと贅沢、ホットココアを頼む。 そういうことで仕事をするモチベーションを上げようという志の低い試み。
 オーダーしてカウンターの奥で並んで待っていると、自分の順番に。 なんかお店の人の動きに違和感があるなぁとは感じていたんだけど。
 あたしのボトルにココアが注がれるのを見ていたら、お店の人が言った。
 「氷、どうされますか?」
 「――えっ」
 「中に氷、お入れしますか?」
 「ホットを頼んだつもりだったんですが」
 「えっ! アイスで作っちゃいました! すみません、今すぐ作り直します!」
 「いえ、それでいいです、時間ないので」
 ボトルを受け取って、脱兎のごとく店を後にするのだった。 「ありがとうございましたー」という強めの声に送られて。
 えっ?、あたし、アイスココアって言ったっけ? 「次、アイスココアをおつくりしています」と言われて手を挙げたんだっけ? 数分前の自分の行動がまったくわからない。 ・・・いやいや、「次、ココアをおつくりしています」と言われたのだ、だから右手を挙げた。 ホットで頼んだから、スチームミルクにしないでマドラーで一生懸命かき混ぜる姿が不思議だったのだ。
 でもそう確信できたのは、十分ほど歩いて仕事場に着こうとするときだった。

  20191218ホットココアと間違えてアイスココア.JPG ほら、Hot Cocoaじゃん。
 あまりに動揺したのだろう、普通なら剥がすはずのオーダーシート貼ったまま。
 思い込みは誰にでもあるからな〜。 自分も気をつけなきゃ。
 しかしこの時期に、あえてアイスを頼む人にあたしは見えたのか。 そっちのほうがショックかも。
 ほんのり冷たいココアはごくごく飲めてしまうので、氷がない分濃く甘く感じた。

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