2020年07月07日

クッキー&クリームタルト@MotherMoonCafe

 七夕なのに雨か。
 あれ、去年もそんなこと思ったような。 一昨年だったかしら? 2・3年の区別がつかないです。
 続けようおひとり外食、本日はSOL(神戸国際会館)にあるMotherMoonCafeに。
 時間がちょっと遅めだったためか品切れのケーキもあったけど、その残っているケーキの中から悩みに悩んでクッキー&クリームのタルトを。

  20200707マザームーンカフェクッキー&クリーム2.JPG バニラアイス付き。
 お供はホットのミルクティーにしたけど・・・写真撮るのをまた忘れました。
 写真ではちょっとわかりにくいですが、タルト上の白黒の部分が、ホイップクリームにココアクッキーを粉砕したものが混ざったもの。 白砂糖がかかってるみたいに見えますが、食感はクリームです。 それに大きく割ったクッキーが刺さってる。 タルト台はココア地、フィリングはカスタードクリームベース。 ただ混ざっているクッキー片がすごく多いので、全体的に黒っぽい。 なのでバニラアイスと一緒にいただくのがいい感じ。 アイスもっとほしかったかも。
 またミルクティーがいい手助けを。 おいしい紅茶をさらにおいしく飲むにはお茶菓子を一緒に!、ですよ。
 でもイングリッシュブレックファスト系かと思ってたら(しばらく前に飲んだときはそうだった)、アールグレイでした。 いや、前は紅茶の種類を選ばせてくれてたような記憶が。 自粛休業以降、お店のオペレーションだけじゃなくメニューその他も変更を余儀なくされている、ということだろうか。

posted by かしこん at 23:59| Comment(0) | ごはん・お茶の時間 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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