スーパーで見つけ、なんとなく買ってみたメイトーの＜芋の蜜プリン＞。
食べてみたら感動した。 おいしい！
で、早速また買った。
賞味期限が近いのでタイムサービスにより激安。
“食べて守る”：伝統素材・芋蜜＜あめんどろ＞使用。 ぎりぎり５代目に受け継がれたらしい。 広く使われることで価格が安定し、生産者の安定と発展につながるなら。 中身はメイトーのなめらかプリンに近いのですが（プリン自体にもほんのり芋味）、カラメルソースのかわりに安納芋の蜜ソースが入っていて・・・この蜜ソースがおいしい！
まるでサツマイモの全部の味、皮のあたりから中央部分のほくほくした部分まですべてが感じられるかのような！
プリンでありながら、焼き芋でありスイートポテトでもあるような・・・。
あぁ、サツマイモ、好きだわ〜、としみじみする味わい。
今の時期だけだと思うので・・・今後も見つけたら食べるであろう。
そして鹿児島産芋の蜜を見つけたら、それはそれで買ってみるだろう。 それで守れるものがあるなら。
