2015年02月27日

紅茶エスプレッソ再び@ユニコーン

 週末ではあるが、今週一週間は連日の残業続き&宴会ということもあって、なんだかいつにもましてぐったり感。
 レイトショー行くのに途中で寝てしまうかもしれん、ということでカフェイン補給のため紅茶エスプレッソ専門店・UNICORNへ。
 たまたまかもしれんが・・・先客がいなくて、ちょっとドキドキしました。
 ダブルショットにしようかと思ったけれど、まずは豆乳へのカスタマイズを頼みたい、ということで(乳糖不耐性症状が出ても困るので)、ティーラテ・豆乳にチェンジをオーダー。

  CA3A1811.JPG 本日は店内の片隅で。

 一口飲んで・・・記憶にある味と全然違うことに驚く。
 牛乳より豆乳のほうが泡立ちにくいのかな・・・? ぽってりとしたクリーミー感が弱く、多分豆乳の味を強く感じてしまうせいか、紅茶感が薄いような・・・豆乳でこそダブルショットにするべきだったか!
 不思議と、味が層によって違っているような気がして、下に行くにしたがって豆乳の存在感が弱くなっていくような、紅茶が強くなっていくような。
 うーむ、あたしの舌が味に慣れてきちゃったからかな?
 体調が万全でないと、味の判断にも自信が持てなくなってくる不思議。
 ま、またいろいろカスタマイズして、自分にとってのベストチョイスを見つけねば!

posted by かしこん at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん・お茶の時間 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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