2016年02月10日

翌日休み、をことほぐ。@ココノハ

 わーい、やっと明日休み〜!
 とはいえ、週休二日制に慣れ切ってしまった身では一日の休みでは物足りなくなっているというのが正直なところではあるのだが・・・(あたしだけ?)。
 というわけで、ゆっくり本も読みたいところだし、外食!

   ココノハセット3.JPG 冬野菜の豆乳グラタン
 場所は例によってミント神戸8Fのカフェ・ココノハでした(とはいえお久し振りな感じ)。
 いつもはだいたいデリセットだけど、今日は気前よく(?)デザートセットにしてしまった。 どんだけ浮かれてる、あたし。 ちなみにセットドリンクは、だいたい黒酢ベリーです(ここの紅茶は・・・あまりあたしの得意な味じゃないので)。
 別にそんなに寒くないんだけど、ついグラタンがあると注文してしまうのがあたしの悪い癖(しかもあたしは猫舌)。 でも熱いのをフーフーしながら食べるのが好き!
 レンコンとホワイトソース、なかなか合うなぁ、と思いながら、今後自分で作るときに真似してみようとか思ってしまう。 多分あたしはしめじも入れるな。

  ココノハセット4.JPG 発酵バターのパンケーキ
 今回はシンプルイズベスト!、なデザートを。
 ミニポットの中は結構な量のメイプルシロップ。 米粉を使っているのでちょっともっちり食感なのがここの特徴。 パンケーキの熱で溶けるように、先に発酵バターを表面に塗りたくってからゆっくりいただきました。
 そして『霜の降りる前に』もだいぶ読み進み(今回、今までの中でいちばん怖い話になってるかも!)、読み終わるのがもったいないところにまで来てしまいました。 あとは最後の章とエピローグのみ。
 そこまで来て本を閉じ、黒酢ベリーを飲み干して立ち上がったのでした。
 当然、おなかはいっぱいです。

posted by かしこん at 23:59| Comment(0) | TrackBack(0) | ごはん・お茶の時間 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする